Σάββατο, 1 Οκτωβρίου 2016

ENERGY BALLS - ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΒΡΩΜΗ



Τρουφάκια με φυστικοβούτυρο και βρώμη

Καλό μήνα σε όλους!!

Κάνω ένα μικρό διάλειμμα από το παραλήρημα του Ηalloween για να σας παρουσιάσω το αγαπημένο μου σνακ τον τελευταίο καιρό, ένα σνακ υγιεινό, φουλ στην ενέργεια και γευστικό!

Τα τελευταία χρόνια έχω φάει ένα κόλλημα με το συγκεκριμένο υλικό και το χρησιμοποιώ κατά κόρον. Μπορεί λόγω αυξημένων θερμίδων να νομίζετε ότι το φυστικοβούτυρο είναι ανθυγιεινό (εγώ τουλάχιστον έτσι νόμιζα κάποτε) άλλα σας διαβεβαιώ ότι δεν είναι καθόλου έτσι. Για την ακρίβεια, έχει πάρα πολύ λίγα λιπαρά, ειδικά συγκρινόμενο με το κλασικό βούτυρο, και είναι ΓΕΜΑΤΟ ΠΡΩΤΕΪΝΗ!!

Οι συγκεκριμένες "τρούφες" λοιπόν συνδυάζουν όλα τα καλά οφέλη του φυστικοβούτυρου με τις πλούσιες φυτικές ίνες που περιέχονται στη βρώμη. 2-3 από αυτές θα σας γεμίσουν με ενέργεια και θα σας κρατήσουν χορτάτους για πολλές ώρες! Συν ότι ετοιμάζονται γρήγορα και πανεύκολα με μόλις 4 υλικά.

Παρασκευή, 30 Σεπτεμβρίου 2016

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ HALLOWEEN




Δεν ξέρω για εσάς, εμείς πάντως είμαστε οικογενειακώς μεγάλοι fans του Ηalloween, ειδικά ο μικρός μας Αχιλλέας, ο οποίος εξαιτίας της ταινίας "ξενοδοχείο για τέρατα" έχει ιδιαίτερη συμπάθεια στον Δράκουλα, τον Φρανκενστάιν, τη μούμια και όλα τα σχετικά τέρατα! 

Γι' αυτό φέτος είπαμε να κάνουμε ένα μεγάλο πάρτι για το  Ηalloween μια που τα γενέθλια του μικρούλη μας (αλλά και του μεγαλούλη μας - του μπαμπά μας δηλαδή) είναι μόλις 3 μέρες μετά. Είναι κάτι που ήθελα από πέρυσι να κάνω αλλά περίμενα να μεγαλώσουν λίγο τα παιδάκια μας για να καταλάβουν καλύτερα τα τεκταινόμενα.

Έτσι έπιασα αμέσως δουλειά και άρχισα να ψάχνω στο αγαπημένο μου μέρος για ιδέες (που αλλού?? μα στο pinterest φυσικά). Βρήκα τόσο πολλές και τόσο ωραίες ιδέες που δεν ξέρω τι να πρωτοδοκιμάσω! Όμως οι δοκιμές πρέπει να ξεκινήσουν πάραυτα, καθώς μου μένει μόνο ένας μήνα για το πάρτι και θέλω όλα να είναι τέλεια, από τη διακόσμηση και το "στοίχειωμα" μέχρι το φαγητό και τα δωράκια των παιδιών. 

Ξεκινάει από αύριο λοιπόν το Ηalloween Project. Κάθε μέρα θα δοκιμάζω και κάτι διαφορετικό, συνταγή ή χειροτεχνία, κι αν είναι επιτυχημένη θα σας την παρουσιάζω εδώ. Σήμερα θα αρχίσουμε με μερικές γενικότερες ιδέες που έχω σταμπάρει και θέλω να τεστάρω. 

Δείτε και εμπνευστείτε για το δικό σας Halloween Party.

Σάββατο, 23 Ιανουαρίου 2016

ΤΟ ΠΙΟ ΕΛΑΦΡΥ CHEESECAKE EVER



LIGHT CHEESECAKE BARS

Ειλικρινά σας μιλάω αυτό είναι το πιο ελαφρύ cheesecake (φούρνου) που έφτιαξα ποτέ!

Η κρούστα είναι από μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη.

Η κρέμα είναι με ελάχιστη ζάχαρη, χωρίς κρέμα γάλακτος, μόνο με γιαούρτι.

Και για το topping προτίμησα φρέσκα βατόμουρα αντί για μαρμελάδα με μια ιδέα ζάχαρη άχνη.

Σας εγγυώμαι ότι θα απολαύσετε επιδόρπιο χωρίς ίχνος ενοχής!!

Παρασκευή, 22 Ιανουαρίου 2016

ΜΠΙΣΚΟΤΟΜΠΑΡΕΣ ΜΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ Μ & Μs


 Mπισκοτόμπαρες light

Mπορεί να έχει περάσει ένας μήνας σχεδόν από την αλλαγή του χρόνου αλλά αυτή είναι η πρώτη μου ανάρτηση για το 2016 οπότε πρώτα θα σας ευχηθώ.......
ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!! ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟ ΤΟ 2016!!
Τώρα μπορώ να περάσω στη συνταγή.
Είχα αναρτήσει και παλιότερα ΜΠΙΣΚΟΤΟΜΠΑΡΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ, μια φανταστική συνταγή του Πετρετζίκη η οποία ήταν ομολογουμένως όλα τα λεφτά.
Οι σημερινές μπάρες όμως έχουν ένα σοβαρό πλεονέκτημα. Όχι μόνο είναι πεντανόστιμες και λαχταριστές αλλά είναι και light παρακαλώ καθώς δεν περιέχουν βούτυρο και η ζάχαρη είναι ελάχιστη (1/2 φλιτζάνι για ολόκληρο πυρέξ).
Διαλέξτε όποια σας κάνει κλικ και βουρ στην κουζίνα για να γλυκαθούμε! 

Δευτέρα, 28 Δεκεμβρίου 2015

12 ΑΠΙΘΑΝΕΣ ΓΙΟΡΤΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ - 12 AMAZING FESTIVE RECIPES




Τα χριστούγεννα μπορεί να πέρασαν αλλά οι γιορτές συνεχίζονται οπότε ας πάρουμε μερικές ιδέες για το επόμενο τραπέζωμα.

Η σημερινή ανάρτηση έχει λίγο απ' όλα, προτάσεις για το γιορτινό τραπέζι μας για να εντυπωσιάσουμε μικρούς και μεγάλους καλεσμένους.

Έχουμε λοιπόν από ποτά, κουραμπιέδες και μελομακάρονα μέχρι μπισκοτένιες λιχουδιές για τους μικρούς μας φίλους

Για πάμε να δούμε.

Ας ξεκινήσουμε με τα κλασικά, παραδοσιακά γλυκίσματα που δε λείπουν από κανένα σπίτι: Μελομακάρονα και κουραμπιέδες...

Τετάρτη, 23 Δεκεμβρίου 2015

KΟΥΠΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - ΜΠΑΝΑΝΑ / CHOCOLATE & BANANA CUPS

recipe in English at the end of the post


Tην κάναμε και τη γιορτούλα μας την Παρασκευή που μας πέρασε και ήταν όλα μα όλα πάρα πολύ όμορφα και συγκινητικά. Ήμου σίγουρη ότι θα κλάψω αλλά τελικά συγκρατήθηκα.
Οι παιδαγωγοί μας έκαναν πραγματικά πολύ καλή δουλειά. Απορώ, πόση υπομονή πρέπει να έχει κάποιος για να μάθει ένα ολόκληρο τελετουργικό με βήματα, χορούς και ποιήματα σε παιδάκια τόσο μικρής ηλικίας?! Ειλικρινά αξίζουν ένα μεγάλο μπράβο κι ένα ακόμα μεγαλύετρο ευχαριστώ για την τόσο ωραία εκδήλωση που μας πρόσφεραν.

Ας περάσουμε τώρα και στο κέρασμα.
Αυτό κι αν είναι γρήγορο κι εύκολο γλυκό κυρίες και κύριοι, ιδανικό για καταστάσεις εκτάκτου ανάγκης!

Πέμπτη, 17 Δεκεμβρίου 2015

ΕΥΚΟΛΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΑΡΑΝΔΟΙ - EASY REINDEER COOKIES

recipe in English at the end of the post

Αν τα Μπισκότα Χιονάνθρωποι που ανάρτησα τις προάλλες σας φάνηκαν δύσκολα ή περίπλοκα προτιμήστε τα σημερινά, πανεύκολα και χαριτωμένα μπισκοτάκια.
 
Δεν ξέρω τι σας θυμίζουν εσάς εμένα πάντως η πρόθεσή μου ήταν να θυμίζουν τάρανδο.... Ο γιος μου όμως όταν τα είδε είπε: "α ωραία δέντρα έκανες μαμά!"....

Το concept πάντως το πιάσατε: ένα κόκκινο Μ & Μ για μύτη, δυο βούλες από σοκολάτα για μάτια και δυο κάθετα κλαδιά για κέρατα επίσης από σοκολάτα. Επιχειρήστε τα και ίσως να τα καταφέρετε καλύτερα από μένα.  

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

share